Sambal Oncom Bakar
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 200 gram oncom, dibakar
- 10 buah mata petai, dibakar, diiris panjang
- 8 buah cabai rawit merah, dibakar
- 8 buah cabai rawit hijau, dibakar
- 5 buah cabai merah keriting, dibakar
- 5 butir bawang merah, dibakar
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 1 cm kencur, bakar
- 3/4 sendok teh garam
Langkah-langkah
- Ulek cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur, dan garam agak kasar.
- Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar.
Porsi: 6 porsi
