SAMBAL GORENG TELUR CABAI HIJAU

Name: SAMBAL GORENG TELUR CABAI HIJAU
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 butir telur, direbus, digoreng berkulit2 buah tomat hijau, dipotong-potong2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 350 ml air 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi 6 buah cabai hijau besar 3 buah cabai rawit hijau 3 butir kemiri, disangrai

(10x dilihat)

Deskripsi

Kombinasi cabai hijau besar dan cabai rawit hijau menghasilkan rasa yang lezat pada hidangan olahan telur ini. Resep yang satu wajib anda coba. Rasanya yang lezat pasti menggugah selera anda.

Bahan-bahan

8 butir telur, direbus, digoreng berkulit
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
350 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
6 buah cabai hijau besar
3 buah cabai rawit hijau
3 butir kemiri, disangrai

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Porsi: 8 porsi

perpus -

SAMBAL GORENG TELUR CABAI HIJAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori