perpus -

SAMBAL GANDARIA

(6x dilihat)
Resep SAMBAL GANDARIA

Deskripsi

Wah.... sambal gandaria. Buat pecinta sajian yang pedas ini pasti bisa menjadi teman yang setia untuk menikmati sajian hari ini.

Bahan-bahan

  • 50 gram gandaria, dipotong-potong
  • 2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh petis udang
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah

Langkah-langkah

  1. Ulek cabai merah, cabai rawit, petis, terasi, garam, dan gula merah.
  2. Tambahkan gandaria dan ebi sambil ditumbuk-tumbuk sebentar.
Porsi: 3 porsi