perpus -

Sambal Dabu-Dabu

(9x dilihat)
Resep Sambal Dabu-Dabu

Deskripsi

Sambal dabu-dabu. Sambal yang terbuat dari bermacam cabai, tomat dan air jeruk nipis, membuat sambal ini tercipta dengan rasa pedas yang khas. Yuk, kita coba buat sendiri dirumah.

Bahan-bahan

  • 4 buah cabai merah besar, diiris bulat
  • 5 buah cabai rawit hijau, diiris bulat
  • 5 butir bawang merah, diiris
  • 1 buah tomat merah, dibuang biji, dipotong kotak
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 5 sendok makan minyak goreng, dipanaskan

Langkah-langkah

  1. Campur cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  2. Tambahkan minyak. Aduk rata.
Porsi: 5 porsi