Name: Sambal Bawang Petis
Yield: 6 porsi
Ingredients: 15 butir bawang merah, iris halus3 sendok makan minyak untuk menumis 25 gram gula merah, sisir2 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok teh airBumbu Halus:3 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah 1 sendok teh petis 4 butir kemiri, sangrai1/2 sendok teh garam

Deskripsi

Sambal tak hanya sebagai teman untuk melengkapi nasi, tetapi sambal bisa menjadi keharusan yang wajib hadir bagi Anda yang suka dengan hidangan pedas. Sebab tanpa sambal seperti tak makan. Nah, pilihan sambal bawang petis ini bisa Anda coba...!

Bahan-bahan

15 butir bawang merah, iris halus
3 sendok makan minyak untuk menumis
25 gram gula merah, sisir
2 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok teh air
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
1 sendok teh petis
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bawang merah iris, gula merah, dan air asam. Aduk sampai matang. Angkat, sajikan.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Sambal Bawang Petis

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori