Salad Kentang Brokoli
(9x dilihat)
Deskripsi
Aduk kentang dengan saus saat dingin agar tidak mudah hancur.
Bahan-bahan
- 1 kg kentang kukus utuh, dipotong kotak 2x2x2 cm
- Bahan Saus:
- 150 gram mayones
- 1 butir telur rebus cincang kasar
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 100 gram brokoli direbus, dicincang kasar
- 1 sendok teh mustard
- 1/4 sendok teh merica hitam kasar
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- Bahan Taburan:
- 2 sendok makan keju parmesan
Langkah-langkah
Porsi: 6 porsi
