Name: Salad Jagung Dan Kentang
Yield: 8 porsi
Ingredients: 250 gram daun selada, diiris kasar150 gram jagung manis pipil, direbus200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit100 gram kacang polong 8 buah tomat ceri, dibelah dua5 lembar kulit pangsit, dipotong-potong, digoreng kering untuk taburanBahan Saus:200 ml susu cair 1/2 sendok teh garam 20150 gram mayones 4 sendok makan saus tomat 2 kuning telur rebus, dihaluskan1 sendok makan susu kental manis putih 25 gram keju cheddar parut 1 sendok makan air jeruk lemon

Deskripsi

Sesungguhnya membuat salad buah itu mudah. Silakan ikuti petunjuknya.

Bahan-bahan

250 gram daun selada, diiris kasar
150 gram jagung manis pipil, direbus
200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
100 gram kacang polong
8 buah tomat ceri, dibelah dua
5 lembar kulit pangsit, dipotong-potong, digoreng kering untuk taburan
Bahan Saus:
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
20
150 gram mayones
4 sendok makan saus tomat
2 kuning telur rebus, dihaluskan
1 sendok makan susu kental manis putih
25 gram keju cheddar parut
1 sendok makan air jeruk lemon

Langkah-langkah

Saus: rebus susu cair dan garam sambil diaduk sampai mendidih.Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
Masukkan mayones, saus tomat, kuning telur rebus, susu kental manisputih, keju cheddar parut, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
Sajikan salad dengan saus dan taburan kulit pangsit.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Salad Jagung Dan Kentang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori