Name: Sagu Keju Bluberi
Yield: 600 gram
Ingredients: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 50 gram susu cair 280 gram tepung sagu, disangrai 10 menit, timbang 250 gram20 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 50 gram keju parut, diangin-anginkan75 gram selai bluberi Bahan Topping:50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Deskripsi

Selai bluberi kali ini menjadi bahan tambahan sekaligus memberikan aroma dan rasa pada kue kering sagu keju. Kue kering yang sering Anda sajikan untuk meramaikan suasana hari raya kini semakin nikmat dengan tambahan selai yang memiliki aroma yang sangat khas ini.

Bahan-bahan

150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
280 gram tepung sagu, disangrai 10 menit, timbang 250 gram
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
50 gram keju parut, diangin-anginkan
75 gram selai bluberi
Bahan Topping:
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.
Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
Ambil setengah bagian adonan. Masukkan setengah bagian selai. Aduk asal bersemburat.
Masukkan dalam plastik segitiga. Semprot adonan dengan spuit bintang di atas loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit sampai matang. Dinginkan.
Coret cokelat masak putih di atasnya.

Porsi: 600 gram

perpus -

Sagu Keju Bluberi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori