Name: Sagu Kacang Moka
Yield: 425 gram
Ingredients: 100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula tepung 1/2 sendok teh moka pasta 50 gram selai kacang halus 1 kuning telur 75 ml susu cair 250 gram tepung sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil, ditimbang 210 gram 20 gram cokelat keping kecil

Bahan-bahan

100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula tepung
1/2 sendok teh moka pasta
50 gram selai kacang halus
1 kuning telur
75 ml susu cair
250 gram tepung sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil, ditimbang 210 gram
20 gram cokelat keping kecil

Langkah-langkah

Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan moka pasta dan selai kacang. Kocok rata.
Masukkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot dengan menggunakan spuit di loyang yang dioles tipis margarin bentuk S. Tempelkan cokelat keping kecil.
Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 425 gram

perpus -

Sagu Kacang Moka

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori