ROTI LAPIS PANGGANG
(18x dilihat)
Deskripsi
Olahan dada ayam yang dikombinasikan dengan mixed vegetable menjadikan roti panggang ini lezat. Penasaran? Resep roti ini wajib anda coba.
Bahan-bahan
- 8 lembar roti tawar, dipotong di ring diameter 7 cm
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk olesan
- Bahan Isi:
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 100 gram dada ayam, dipotong kotak
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 250 ml susu cair
- 100 gram mixed vegetable
- 25 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan mixed vegetable, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
- Tata roti tawar di pinggan tahan panas diameter 7 cm. Tuang bahan isi. Tata roti tawar. Tuang bahan isi. Tata roti tawar. Oles dengan telur.
- Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 5 buah
