Name: ROTI KEJU HAVERMUT
Yield: 11 buah
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram havermut 2 sendok teh ragi instan (6 gram) 30 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1 butir telur 200 ml air es 50 gram margarin 1 sendok teh garam 80 gram keju cheddar parut kasar untuk taburan susu evaporated untuk olesan

Deskripsi

Roti keju havermut sangat cocok untuk sarapan pagi, bisa juga untuk bekal sekolah atau ke kantor.

Bahan-bahan

300 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram havermut
2 sendok teh ragi instan (6 gram)
30 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
200 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
80 gram keju cheddar parut kasar untuk taburan
susu evaporated untuk olesan

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, havermut, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
Timbang masing-masing 60 gram. Diamkan 10 menit.
Giling tipis. Tabur keju cheddar parut. Gulung.
Letakkan diloyang 8x51/2x5 cm yang dioles margarin.
Diamkan 60 menit sampai mengembang.
Oles dengan susu evaporated. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 11 buah

perpus -

ROTI KEJU HAVERMUT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori