Name: ROTI KEJU BAWANG PUTIH
Yield: 9 buah
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi 15 gram susu bubuk 30 gram gula pasir 2 sendok teh ragi instan (6 gram) 2 butir telur 125 ml air es 2 sendok teh bawang putih bubuk 2 sendok teh peterseli, dicincang halus, diperas75 gram margarin 1/2 sendok teh garam Bahan Isi:100 gram keju cheddar parut kasar Bahan Olesan:50 ml susu evaporated 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Deskripsi

Roti bawang putih dengan isi keju ini begitu harum saat dioven. Penasaran dengan rasanya? Langsung coba saja resep di bawah ini.

Bahan-bahan

300 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
2 sendok teh ragi instan (6 gram)
2 butir telur
125 ml air es
2 sendok teh bawang putih bubuk
2 sendok teh peterseli, dicincang halus, diperas
75 gram margarin
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
100 gram keju cheddar parut kasar
Bahan Olesan:
50 ml susu evaporated
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
Oles adonan dengan campuran olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 9 buah

perpus -

ROTI KEJU BAWANG PUTIH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori