Name: ROTI JALA SAUS STROBERI
Yield: 28 buah
Ingredients: Bahan Jala:200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam 1 butir telur, kocok lepas300 ml air Bahan Saus:200 gram selai stroberi 4 sendok makan air 2 sendok makan gula pasir 200 gram stroberi segar, potong 2 bagian2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, larutkan1 sendok teh air jeruk lemon

Deskripsi

Mau membuat kudapan yang enak dan lezat. Menu yang satu ini bisa menjadi pilihan Anda dalam membuat variasi kudapan untuk sarapan pagi Anda dirumah.

Bahan-bahan

Bahan Jala:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
300 ml air
Bahan Saus:
200 gram selai stroberi
4 sendok makan air
2 sendok makan gula pasir
200 gram stroberi segar, potong 2 bagian
2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, larutkan
1 sendok teh air jeruk lemon

Langkah-langkah

Roti jala: ayak tepung terigu. Masukkan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke wajan datar anti lengket membentuk jala-jala. Biarkan sampai matang. Angkat dan lipat.
Saus: rebus selai, air, dan gula sampai mendidih. Masukkan stroberi. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Sajikan roti jala bersama saus stroberi.

Porsi: 28 buah

perpus -

ROTI JALA SAUS STROBERI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori