perpus -

ROTI GORENG SOSIS

(9x dilihat)
Resep ROTI GORENG SOSIS

Deskripsi

Bekal sekolah yang bergizi tinggi memang harus kita buatkan untuk anak-anak kita ke sekolah. Roti goreng sosis ini misalnya, menu yang cocok sebagai bekal anak.

Bahan-bahan

  • 8 lembar roti tawar tanpa kulit
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Isi:
  • 8 buah sosis sapi utuh
  • 150 gram daging giling
  • 2 putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 25 gram keju cheddar, parut
  • Bahan Pencelup (aduk Rata):
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air

Langkah-langkah

  1. Isi, aduk rata daging giling, putih telur, garam, merica bubuk dan keju cheddar. Sisihkan
  2. Ambil selembar roti. Oles tipis dengan bahan isi. Letakkan sosis ditengah. Lipat dua, pertemukan kedua ujung roti.
  3. Celup kedalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi: 8 buah.