Name: ROTI COKELAT KISMIS
Yield: 20 buah
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi 1 butir telur, dikocok lepas25 gram margarin 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 50 gram kismis, dipotong 2 bagian50 gram cokelat keping

Deskripsi

Masakan pada resep kali ini memang sangat istimewa jika anda sajikan dengan orang-orang tercinta anda. Dan apabila disajikan pada moment yang istimewa pula. Roti ini perpaduan antara kismis dengan cokelat keping yang dapat menambah rasa istimewa untuk hari istimewa anda pula.

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein tinggi
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
50 gram cokelat keping

Langkah-langkah

Biang: larutkan ragi instan, air, dan gula pasir sampai rata. Diamkan 15 menit.
Campur tepung terigu, biang, telur, dan margarin sampai berbutir.
Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan kismis dan cokelat keping. Aduk rata.
Sendokkan di loyang diameter 4 cm yang dioles margarin. Diamkan 30 menit.
Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 20 buah

perpus -

ROTI COKELAT KISMIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori