perpus -

Roti Ala Blackforest

(9x dilihat)
Resep Roti Ala Blackforest

Deskripsi

Roti ala blackforest ini bisa Anda sajikan sebagai sajian natal di rumah Anda.

Bahan-bahan

  • 1 resep dasar roti hotdog siap bentuk
  • Bahan Isi:
  • 160 gram selai ceri hitam
  • Bahan Toping:
  • 200 gram buttercream
  • 200 gram cokelat masak pekat, diserut untuk taburan
  • Bahan Olesan (aduk Rata):
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan susu cair

Langkah-langkah

  1. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 12 gram. Bentuk bulat.Diamkan 10 menit. Pipihkan. Isi dengan selai ceri hitam. Bentuk bulat.
  2. Letakkan di cup kertas kecil. Pipihkan sedikit. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  3. Oles dengan bahan olesan. Oven 7 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
  4. Oles atasnya dengan buttercream. Tabur dengan cokelat masak pekat serut.
Porsi: 68 buah