Name: Roll Cake Ketan Hitam
Yield: 12 potong
Ingredients: 8 kuning telur 2 putih telur 80 gram gula pasir 20 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung ketan hitam 15 gram tepung maizena 75 gram margarin lelehkan10 tetes pewarna ungu 3 tetes pewarna merah muda 50 gram butter cream untuk olesan

Deskripsi

Hmm.. Cake gulung dengan sensasi legit plus gurihnya ketan hitam beroles butter cream.Penasaran dengan rasa gurihnya ? ayo coba buat sekarang !

Bahan-bahan

8 kuning telur
2 putih telur
80 gram gula pasir
20 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung ketan hitam
15 gram tepung maizena
75 gram margarin lelehkan
10 tetes pewarna ungu
3 tetes pewarna merah muda
50 gram butter cream untuk olesan

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh, pewarna ungu, dan pewarna merah muda sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan.
Oles dengan butter cream. Gulung dan padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Roll Cake Ketan Hitam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori