Name: Risoles Keju Isi Salad
Yield: 32 buah
Ingredients: Bahan Isi:100 gram nanas potong kotak100 gram apel potong korek api100 gram ketimun potong korek api1 sendok teh cuka 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan gula pasir 3 buah sosis ayam iris bulat tipis, tumis3 buah putih telur potong kotakBahan Saus:2 sendok makan mentega tawar 2 sendok makan tepung terigu protein sedang200 ml susu cair 1 sendok teh mustard 125 gram mayones 3 buah kuning telur haluskan1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh cuka Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sedang2 kuning telur 1 putih telur 1/2 sendok teh garam 500 ml susu cair 50 gram cheese spread 20 gram margarin lelehkanBahan Pelapis:3 butir telur kocok lepas150 gram tepung panir halus minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Anda butuh cara untuk mensiasati anak anda agar menyukai sayuran atau sejenis salad? kini anda tak perlu bingung, karena kini ada resep risoles keju isi salad. Sehingga anaka-anak dapat menyukai sayuran atau salad tersebut.

Bahan-bahan

Bahan Isi:
100 gram nanas potong kotak
100 gram apel potong korek api
100 gram ketimun potong korek api
1 sendok teh cuka
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
3 buah sosis ayam iris bulat tipis, tumis
3 buah putih telur potong kotak
Bahan Saus:
2 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1 sendok teh mustard
125 gram mayones
3 buah kuning telur haluskan
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh cuka
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 kuning telur
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
500 ml susu cair
50 gram cheese spread
20 gram margarin lelehkan
Bahan Pelapis:
3 butir telur kocok lepas
150 gram tepung panir halus
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Isi, aduk rata nanas, apel, ketimun, cuka, garam, dan gula pasir. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Tiriskan.
Sus, panaskan mentega tawar. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan mustard, mayones, kuning telur, garam, dan gula pasir. Aduk sampai kental. Angkat. Tambahkan cuka. Aduk rata.
Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan datar.
Ambil selembar kulit. Oles dengan bahan saus. Tabur bahan isi, potongan sosis ayam, dan putih telur.
Lipat dan gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Porsi: 32 buah

perpus -

Risoles Keju Isi Salad

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori