Name: Risoles Durian
Yield: 14 buah
Ingredients: Bahan Kulit:100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan gula tepung 1 butir telur, dikocok lepas250 ml susu cair 1/2 sendok makan margarin, dilelehkanBahan Isi:250 gram daging durian 50 gram keju cheddar parut Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas100 gram tepung panir kasar minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Bagi Anda yang pecinta durian, menu yang satu ini sangat pas untuk dicoba. Risoles isi durian yang dipadu dengan keju cheddar yang gurih. Wah, sangat pas untuk dinikmati bersama orang-orang tercinta.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula tepung
1 butir telur, dikocok lepas
250 ml susu cair
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
250 gram daging durian
50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Kulit: aduk rata bahan kulit.
Tuang di wajan datar kecil tipis-tipis.
Ambil selembar kulit. Sendokkan daging durian. Tabur keju cheddar parut. Lipat.
Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 14 buah

perpus -

Risoles Durian

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori