Name: REMPAH SINGKONG
Yield: 16 buah
Ingredients: 500 gram singkong, dikukus, dihaluskan1 batang daun seledri, dicincang halus1 butir telur ayam, dikocok lepas cabai rawit untuk penyajian minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:2 siung bawang putih 2 buah cabai merah, dibuang biji2 butir kemiri, disangrai1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jintan 1/4 sendok teh terasi goreng 1/2 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh garam

Deskripsi

Makanan tradisional kali ini dapat anda buat sendiri dirumah. Sehingga dapat menyajikan makanan yang lebih istimewa dibandingkan makanan yang lainnya.

Bahan-bahan

500 gram singkong, dikukus, dihaluskan
1 batang daun seledri, dicincang halus
1 butir telur ayam, dikocok lepas
cabai rawit untuk penyajian
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah, dibuang biji
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat memanjang.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan dengan cabai rawit.

Porsi: 16 buah

perpus -

REMPAH SINGKONG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori