perpus -

RASPBERRY PANACOTTA

(3x dilihat)
Resep RASPBERRY PANACOTTA

Deskripsi

Dessert ini bukan hanya enak rasanya, tetapi juga mudah dibuat. Bahkan bisa siap dalam sekejap. Ayo, segera mencobanya. Anda yang belum pernah membuat dessert sekalipun, pasti berhasil membuatnya.

Bahan-bahan

  • 4 lembar gelatin, rendam dalam air es, tiriskan
  • 300 ml susu cair
  • 250 ml krim kental
  • 150 gram gula pasir
  • 25 buah strawberry
  • Bahan Saus:
  • 200 gram strawberry, blender halus
  • 30 gram gula pasir
  • 50 ml air
  • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sendok teh, larutkan

Langkah-langkah

  1. Masak susu cair, krim kental, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
  2. Masukkan gelatin. Aduk hingga larut. Tambahkan strawberry. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji. Dinginkan.
  3. Saus, masak pure strawberry, gula pasir, dan air sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
  4. Setelah saus dingin, tuang 4 sendok makan ke atas panacotta. Dinginkan.
Porsi: 5 gelas