perpus -

Raisin Roll

(6x dilihat)
Resep Raisin Roll

Deskripsi

Tuang adonan ke seluruh dasar loyang, jangan dari satu titik agar kita tidak perlu meratakan. Sehingga kismis tetap menyebar.

Bahan-bahan

  • 5 butir telur utuh
  • 85 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 50 gram margarin lelehkan
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 30 gram kismis belah dua
  • 75 gram selai stroberi untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Tabur kismis di dasar loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang dalam loyang yang sudah disiapkan.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
Porsi: 12 potong