perpus -

RAINBOW CAKE WITH CHOCO TOPPING

(10x dilihat)
Resep RAINBOW CAKE WITH CHOCO TOPPING

Deskripsi

Topping harus segera dioleskan begitu selesai dibuat agar tidak keburu membeku.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus tepung vanila cake instan (265 gram)
  • 300 ml air
  • 100 ml minyak sayur
  • 2 butir telur
  • 2 kuning telur
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 1/4 sendok teh es stroberi
  • 3 tetes pewarna merah muda
  • Bahan Topping:
  • 50 gram buttercream
  • 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah

  1. Kocok Vanila Cake Instan, air, minyak sayur, dan telur. Asal rata kecepatan rendah 30 detik. Kocok dengan kecepatan sedang 2 menit.
  2. Ambil 1/4 bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. 1/4 bagian tambahkan essen stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  3. Tuang bergantian di 2 loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan 190 derajat Celsius.
  4. Topping: kocok buttercream dan dark cooking chocolate sampai rata.
  5. Oles cake dengan topping.
Porsi: 24 potong