perpus -

Putri Salju Stroberi

(5x dilihat)
Resep Putri Salju Stroberi

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 75 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh esens stroberi
  • 5 tetes pewarna merah muda
  • 1 kuning telur
  • 75 gram kacang tanah bubuk (kacang tanah sangrai, didinginkan, dihaluskan)
  • 175 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram susu bubuk
  • 100 gram gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan esens stroberi, pewarna merah muda, dan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung adonan. Bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.
  5. Hangat-hangat. Gulingkan di gula tepung dalam kantung plastik.
Porsi: 475 gram