Putri Salju Cokelat
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 1 kuning telur
- 75 gram kacang tanah bubuk (kacang tanah sangrai, didinginkan, dihaluskan)
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram cokelat bubuk
- 15 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 gram gula tepung untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Hangat-hangat. Gulingkan di gula tepung dalam kantung plastik.
Porsi: 460 gram
