Name: Putren Tumis Taoge
Yield: 5 porsi
Ingredients: 100 gram jagung putren, diiris miring100 gram taoge 100 gram otak-otak goreng, diiris miring3 siung bawang putih, diiris miring2 butir bawang merah, diiris tipis2 buah cabai hijau besar, diiris miring2 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 batang daun bawang, diiris miring1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Jagung putren dan otak-otak yang dimasukan ke tumisan bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau besar yang harum menjasikan masakan ini sangat lezat. Coba deh.

Bahan-bahan

100 gram jagung putren, diiris miring
100 gram taoge
100 gram otak-otak goreng, diiris miring
3 siung bawang putih, diiris miring
2 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau besar sampai harum.
Masukkan otak-otak dan jagung putren. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang dan taoge. Aduk rata.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Putren Tumis Taoge

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori