perpus -

PUTO

(5x dilihat)
Resep PUTO

Deskripsi

Dengan taburan kelapa dan aroma daun pandan, membuat kudapan ini banyak di sukai anak-anak baik saat santai atau saat bermain.

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung beras
  • 1 sendok makan baking powder
  • 200 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • Bahan Pelengkap (kukus):
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/8 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung beras dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan santan sedikit-sedkit sambil diaduk sampai licin.
  3. Tuang setinggi 2/3 cetakan cetakan muffin pendek yang dioles tipis minyak.
  4. Kukus 15 menit di atas api besar sampai matang.
  5. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Porsi: 20 buah