perpus -

PUNCH LEMON

(8x dilihat)
Resep PUNCH LEMON

Deskripsi

Punch lemon ini sebaiknya dibuat begitu akan disajikan agar es tidak mencair dan sodanya masih terasa.

Bahan-bahan

  • 300 ml air
  • 175 gram gula pasir
  • 50 gram jahe, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 butir cengkeh
  • 50 ml air jeruk lemon
  • 1 kaleng minuman bersoda tawar
  • 150 gram es serut

Langkah-langkah

  1. Rebus air, gula pasir, jahe, serai, dan cengkeh sambil diaduk sampai gula larut di atas api kecil. Saring. Ukur 250 ml airnya. Dinginkan.
  2. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan es serut dan minuman bersoda.
Porsi: 2 gelas