Name: PUDING SINGKONG 2 LAPIS
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan I:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 bungkus agar-agar bubuk 1 1/2 sendok teh jeli instan 100 gram singkong yang sudah diparut halus 125 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 1 kuning telur Bahan Ii:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1 1/2 sendok teh jeli instan 100 gram singkong, diparut halus175 gram gula pasir 20 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh cokelat pasta 1 kuning telur

Deskripsi

Puding singkong ini dapat disajikan begitu saja, atau dapat juga disajikan dengan vla sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan

Bahan I:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan
100 gram singkong yang sudah diparut halus
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1 kuning telur
Bahan Ii:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan
100 gram singkong, diparut halus
175 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cokelat pasta
1 kuning telur

Langkah-langkah

Bahan I: rebus semua bahan kecuali kuning telur sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak lagi di atas api sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang di loyang tulban. Biarkan berkulit.
Bahan II, rebus semua bahan kecuali kuning telur sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak lagi di atas api sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang di atas lapisan I. Bekukan.

Porsi: 16 potong

perpus -

PUDING SINGKONG 2 LAPIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori