perpus -

Puding Pepaya

(5x dilihat)
Resep Puding Pepaya

Deskripsi

Sajikan puding sebagai hidangan penutup. Boleh juga disajikan dengan vla yang sesuai dengan pudingnya.

Bahan-bahan

  • 600 ml air
  • 200 gram pepaya matang
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 sendok makan susu bubuk
  • Bahan Toping:
  • 100 gram krim kocok

Langkah-langkah

  1. Blender pepaya dengan 200 ml air (dari 600 ml air) sampai lembut. Sisihkan.
  2. Rebus sisa air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
  3. Masukkan pepaya yang diblender halus dan garam. Masak lagi sampai mendidih. Tambahkan susu bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang digelas kecil. Bekukan.
  5. Sajikan dengan semprotan krim.
Porsi: 4 gelas