Puding Pepaya
(5x dilihat)
Deskripsi
Sajikan puding sebagai hidangan penutup. Boleh juga disajikan dengan vla yang sesuai dengan pudingnya.
Bahan-bahan
- 600 ml air
- 200 gram pepaya matang
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan susu bubuk
- Bahan Toping:
- 100 gram krim kocok
Langkah-langkah
- Blender pepaya dengan 200 ml air (dari 600 ml air) sampai lembut. Sisihkan.
- Rebus sisa air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
- Masukkan pepaya yang diblender halus dan garam. Masak lagi sampai mendidih. Tambahkan susu bubuk. Aduk rata.
- Tuang digelas kecil. Bekukan.
- Sajikan dengan semprotan krim.
Porsi: 4 gelas
