perpus -

  • Login
    Paket

    • PUDING PANDAN TAPE KETAN

    (7x dilihat)
    Resep PUDING PANDAN TAPE KETAN

    Deskripsi

    Aroma dari daun pandan yang wangi, membuat ingin mecoba puding ini lagi dan lagi...

    Bahan-bahan

    • Bahan Puding I:
    • 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 50 ml air suji, (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
    • 75 gram gula pasir
    • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
    • Bahan Puding Ii:
    • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 lembar daun pandan
    • 1 bungkus agar-agar bubuk
    • 30 gram gula pasir
    • 3 putih telur
    • 1/8 sendok teh garam
    • 50 gram gula pasir
    • 100 gram tape ketan hitam, ditiriskan

    Langkah-langkah

    1. Puding I: rebus santan, air suji, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
    2. Tuang ke loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku.
    3. Puding II: rebus santan, daun pandan, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
    4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
    5. Masukkan rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
    6. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
    7. Tuang di atas puding I. Bekukan.
    Porsi: 12 potong
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun