PUDING MOKA BERLAPIS
(7x dilihat)
Deskripsi
Tamu-tamu sering malas makan buah di acara pesta. Karena itu puding merupakan pilihan yang pas untuk penutup. Buat dengan bentuk yang indah ya....
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 800 ml susu cair
- 120 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh moka pasta
- 100 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
- 1 kuning telur
- Bahan Ii:
- 400 ml air
- 1/2 sendok makan kopi instan
- 1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/4 sendok teh jeli instan
- 75 gram gula pasir
- Bahan Saus:
- 300 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh moka pasta
Langkah-langkah
- Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak susu. Aduk sampai larut.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang selapis di loyang setengah lingkaran bergerigi. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus air, kopi instan, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang selapis diatas bahan I. Biarkan setengah beku.
- Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.
- Saus: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
- Sajikan puding dengan sausnya.
Porsi: 12 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
