Name: Puding Jeruk Lidah Buaya
Yield: 40 buah
Ingredients: Bahan Puding Lidah Buaya:800 ml susu cair 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli bubuk 150 gram lidah buaya 100 gram gula pasir 100 ml sirup melon Bahan Puding Jeruk:400 ml air 1/4 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli bubuk 100 gram gula pasir 25 ml sirup jeruk 1 kaleng jeruk mandarin, ditiriskan

Deskripsi

Puding sebagai hidangan penutup menjadi sajian yang dinantikan. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis dan paling nikmat disantap selagi dingin. Apalagi puding kali ini menggunakan jeruk mandarin dan lidah buaya yang dipercaya sangat bersahabat dengan pencernaan.

Bahan-bahan

Bahan Puding Lidah Buaya:
800 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
150 gram lidah buaya
100 gram gula pasir
100 ml sirup melon
Bahan Puding Jeruk:
400 ml air
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
100 gram gula pasir
25 ml sirup jeruk
1 kaleng jeruk mandarin, ditiriskan

Langkah-langkah

Puding lidah buaya, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan sirup melon dan lidah buaya. Aduk rata. Sisihkan.
Tuang ke dalam gelas-gelas kecil hingga 3/4 bagian. Biarkan setengah beku. Tata jeruk mandarin di atasnya. Sisihkan.
Puding jeruk, campur air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan sirup jeruk. Aduk hingga mendidih. Tuang ke atas puding lidah buaya. Dinginkan.

Porsi: 40 buah

perpus -

Puding Jeruk Lidah Buaya

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori