Name: Puding Jeli Markisa Melon
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Puding Markisa:600 ml air 1/2 bungkus jeli bubuk 1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih 100 ml sirop markisa 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 buah markisa, ambil dagingnyaBahan Puding Melon:600 ml air 1/2 bungkus jeli bubuk 1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih 100 ml sirop melon 1/4 sendok teh garam 75 gram gula pasir

Deskripsi

Rasa dan aroma buah markisa sering kita manfaatkan sebagai minuman segar. Kali ini aroma dan rasa segarnya kita gunakan untuk membuat dessert yang tak kalah enaknya, warnanya pun sangat cantik. Kita cobain yuk...!

Bahan-bahan

Bahan Puding Markisa:
600 ml air
1/2 bungkus jeli bubuk
1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih
100 ml sirop markisa
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 buah markisa, ambil dagingnya
Bahan Puding Melon:
600 ml air
1/2 bungkus jeli bubuk
1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih
100 ml sirop melon
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir

Langkah-langkah

Puding Markisa: Rebus air, jeli bubuk, agar-agar bubuk, sirop markisa, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan markisa. Aduk rata. Angkat.
Tuang adonan di loyang setengah lingkaran bergerigi bervolume 1.500 mililiter yang sudah diperciki air matang. Biarkan setengah mengeras.
Puding melon: Rebus air, jeli bubuk, agar-agar bubuk, sirop melon, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang di atas puding markisa. Diamkan hingga mengeras. Sisihkan.
Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Puding Jeli Markisa Melon

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori