Puding Jeli Aneka Buah
(7x dilihat)
Deskripsi
Puding yang cantik ini dengan aneka buah yang segar di dalamnya bisa Anda jadikan antaran penutup yang istimewa.
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 500 ml susu cair
- 10 gram jeli bubuk
- 2 gram agar ? agar bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1 tetes pewaran kuning
- 1/8 sendok teh esens jeruk
- 1 tetes pewarna hijau
- 1/8 sendok teh esens melon
- 1 tetes pewarna merah cabai tua
- 1/8 sendok teh esens stroberi
- 100 gram buah koktail, dipotong kotak kecil
- Bahan Ii:
- 1.200 ml air
- 1 bungkus agar ? agar bubuk
- 1/2 bungkus jeli bubuk
- 50 gram gula pasir
- 200 ml sirup markisa
Langkah-langkah
- Bahan I: rebus susu cair, jeli bubuk, agar – agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
- Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna kuning dan esens jeruk.Satu bagian tambahkan pewarna hijau dan esens melon. Dan sisanyatambahkan pewarna merah cabai tua dan esens stroberi.
- Cetak dicetakan es bentuk bulat kecil dan beri sepotong buah koktail. Bekukan.
- Bahan II: rebus air, agar – agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan sirup markisa. Aduk rata.
- Tuang sedikit ke loyang bulat diameter 20 cm. Tabur bahan I. Biarkan setengah beku. Lakukan sampai adonan habis.
Porsi: 12 potong
