Puding Cincau Susu Kedelai
(24x dilihat)
Deskripsi
Cincau yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan susu kedelai yang lezat alami dikombinasikan dalam puding yang lezat ini. Selain nikmat, puding ini juga bagus untuk menjaga kebugaran tubuh.
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 100 gram cincau hitam, dipotong kotak 1/2x1/2x1/2 cm
- 500 ml air
- 100 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan, diikat
- 1 sendok teh agar ? agar bubuk
- 1 sendok teh jeli instan
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan Ii:
- 600 ml susu kedelai tawar
- 80 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar ? agar bubuk
- 1 sendok teh jeli instan
- 2 tetes pewarna merah muda
Langkah-langkah
- Bahan I: rebus air, gula merah, daun pandan, agar – agar bubuk, jeli instan, dan garam sampai mendidih.
- Tuang di cetakan kecil. Tabur cincau hitam. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus susu kedelai tawar, gula pasir, agar – agar bubuk,dan jeli instan sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah muda. Adukrata.
- Tuang di atas lapisan I. Bekukan.
Porsi: 10 gelas
