Name: PUDING CINCAU SANTAN GULA MERAH
Yield: 6 porsi
Ingredients: Bahan I:75 gram gula merah 400 ml air 2 1/4 bungkus agar-agar bubuk 1 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam 100 gram cincau hitam, potong bulatBahan Ii:350 ml santan 1 lembar daun pandan 50 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 1/2 bungkus agar-agar bubuk

Deskripsi

Membuat puding yang cantik dan menarik pasti banyak orang yang menantikannya. Apalagi dengan rasa yang lezat. Wah... pasti banyak orang yang menyukainya.

Bahan-bahan

Bahan I:
75 gram gula merah
400 ml air
2 1/4 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
100 gram cincau hitam, potong bulat
Bahan Ii:
350 ml santan
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1/2 bungkus agar-agar bubuk

Langkah-langkah

Bahan I: rebus air, gula, agar-agar, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tuang sedikit adonan tabur cincau hitam. Biarkan setengah beku. Lakukan terus hingga setinggi 1/2 cetakan.
Bahan II: rebus santan, daun pandan, gula, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tuang sedikit ke atas lapisan I. Biarkan setengah beku. Tuang lagi sisa bahan I tipis saja. Biarkan setengah beku. Lakukan hingga 5 lapis. Bekukan.

Porsi: 6 porsi

perpus -

PUDING CINCAU SANTAN GULA MERAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori