perpus -

  • Login
    Paket

    • Puding Cendol

    (10x dilihat)
    Resep Puding Cendol

    Deskripsi

    Cendol yang kenyal dan memiliki tekstur lembut di lidah kini disulap menjadi puding yang lezat. Selamat mencoba.

    Bahan-bahan

    • Bahan Cendol:
    • 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
    • 75 gram tepung hunkwe
    • 520 ml air
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 lembar daun pandan
    • 2 tetes pewarna hijau
    • Bahan Puding I:
    • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 75 gram gula pasir
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
    • Bahan Puding Ii:
    • 400 ml air
    • 75 gram gula pasir
    • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
    • 1/8 sendok teh esen pandan
    • Bahan Puding Iii:
    • 450 ml air
    • 100 gram gula merah
    • 1 lembar daun pandan
    • 2 sendok makan tepung hunkwe
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

    Langkah-langkah

    1. Cendol: rebus bahan cendol sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang ke dalam cetakan cendol. Letakkan wadah berisi air es di bawahnya. Tekan cendol dan biarkan cendol jatuh ke dalam wadah berisi air es. Sisihkan.
    2. Puding I: rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Bekukan.
    3. Puding II: rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang ke atas lapisan I. Masukkan cendol. Bekukan.
    4. Puding III: rebus gula, air, dan daun pandan sampai mendidih. Saring. Dinginkan. Tambahkan agar, garam, dan tepung hunkwe. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang di atas lapisan II, bekukan.
    Porsi: 8 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun