Puding Cake Marmer Cokelat Berempah
(9x dilihat)
Deskripsi
Puding Cake Marmer Cokelat Berempah yang dicampuri dengan dark chocolate yang nikmat
Bahan-bahan
- Bahan Cake:
- 50 gram margarin kocok sampai putih
- 6 kuning telur
- 1 putih telur
- 60 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
- Bahan Puding:
- 800 ml susu cair
- 40 gram cokelat bubuk
- 70 gram gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram dark cooking chocolate potong-potong
- 3/4 sendok teh bumbu spekuk
- 3/4 sendok teh jahe bubuk
- 4 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
Langkah-langkah
- Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan. Ambil 60 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Ceplok-ceplok adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian di loyang tulban diameter 18 cm yang dioles margarin. Putar dengan tusuk sate sehingga membentuk marmer.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang. Angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan.
- Puding, rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan potongan dark cooking chocolate, bumbu spekuk, dan jahe bubuk. Aduk rata dan biarkan hangat.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Tuang setengah bagian adonan puding diloyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
- Letakkan cake di atas puding. Tuang sisa puding. Bekukan.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
