Puding Buah Nata De Coco
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 400 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/8 sendok teh jeli instan bubuk
- 50 gram gula pasir
- 50 ml sirup cocopandan
- 100 gram blewah, diserut panjang
- Bahan II:
- 500 ml air
- 1/4 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 bungkus jeli instan
- 100 gram gula pasir
- 225 gram nata de coco lembaran
Langkah-langkah
- Bahan I: rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, sirup coco pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang sedikit ke loyang segitiga bergerigi. Taburkan blewah. Biarkan setengah beku. Tutup lagi dengan bahan I.
- Bahan II: rebus air, agar-agar bubuk, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit di atas bahan I. Taburkan nata de coco. Biarkan setengah beku. Tuang lagi Bahan II. Biarkan setengah beku.
- Tuang bahan I. Taburkan blewah. Tutup bahan I. Siram bahan II. Tabur nata de coco. Tutup dengan bahan II. Taburkan blewah.
Porsi: 15 potong
