perpus -

Puding Baby

(6x dilihat)
Resep Puding Baby

Deskripsi

Puding baby adalah puding dengan tekstur yang sangat lembut. Untuk satu bungkus agar-agar yang digunakan dengan bahan cairnya bisa bisa tiga kali lipat dari puding yang biasa Anda buat. Campuran buah-buahan segar yang dipotong atau buah kaleng bisa Anda tambahkan di dalam shidangan penutup yang lembut ini.

Bahan-bahan

  • 1.200 ml susu cair
  • 175 gram gula pasir
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 kuning telur

Langkah-langkah

  1. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Ambil sedikit rebusan puding. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata.
  3. Masukkan lagi campuran ini ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tuang adonan ke gelas-gelas plastik kecil. Dinginkan.
Porsi: 10 porsi