PUDING ALA BUBBLE TEA
(8x dilihat)
Deskripsi
Sebagai sajian penutup, puding memang selalu dinanti kehadirannya. Hidangan lembut ini memang paling pas dinikmati saat dingin. Simpan dalam lemari es dan keluarkan sesaat sebelum disajikan.
Bahan-bahan
- Bahan Bubble Tea:
- 1 sachet pop ice black currant
- 150 ml air
- 2 lembar jeli lembaran, direndam lalu ditim
- Bahan Puding:
- 3 bungkus pop ice rasa vanilla
- 450 ml susu
- 5 lembar jeli lembaran, direndam lalu ditim
Langkah-langkah
- Bubble tea: rebus bahan I sambil diaduk hingga meletup-letup. Tuang ke loyang, bekukan.
- Potong kotak-kotak kecil, sisihkan.
- Rebus bahan puding sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat diamkan sampai uapnya hilang.
- Sendokkan potongan jeli ke gelas. Siram dengan bahan puding.
- Setelah beku, sajikan.
Porsi: 5 gelas
