Name: Prol Tape Labu Kuning
Yield: 16 potong
Ingredients: 400 gram tape singkong, haluskan125 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 3 butir telur, kocok lepas35 gram tepung terigu protein sedang100 gram labu kuning, kukus, haluskan50 ml santan kental instan 50 gram margarin, lelehkan1 kuning telur untuk olesan

Deskripsi

Jika menggunakan tape singkong yang berwarna putih, tambahkan 1 tetes pewarna kuning. Agar warnanya lebih cantik.

Bahan-bahan

400 gram tape singkong, haluskan
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, kocok lepas
35 gram tepung terigu protein sedang
100 gram labu kuning, kukus, haluskan
50 ml santan kental instan
50 gram margarin, lelehkan
1 kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah

Blender labu kuning dan santan.
Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan campuran santan dan margarin leleh. Aduk rata.
Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Oven lagi 10 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Prol Tape Labu Kuning

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori