Name: PROL TAPE KENTANG
Yield: 20 potong
Ingredients: 300 gram tape singkong, dihaluskan150 gram kentang kukus, dihaluskan150 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 3 butir telur 25 gram tepung terigu protein sedang 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 gram margarin, dilelehkan25 gram kismis, dipotong-potong1 kuning telur untuk olesan

Deskripsi

Kombinasi kentang kukus, tape singkong dan kismis menjadikan kue ini berbeda. Rasanya yang unik dan lezat pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

300 gram tape singkong, dihaluskan
150 gram kentang kukus, dihaluskan
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur
25 gram tepung terigu protein sedang
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram margarin, dilelehkan
25 gram kismis, dipotong-potong
1 kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah

Remas-remas tape singkong, kentang, gula pasir, dan garam sampai larut. Masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 20 potong

perpus -

PROL TAPE KENTANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori