Name: Prawn Creamy Barbeque Prawn
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 buah (200 gram) tomat, rebus, cincang500 gram udang pancet 1 sendok teh air jeruk lemon 2 sendok teh kecap inggris 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, memarkan3 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap inggris 1/2 sendok teh bubuk pala 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air kaldu 100 ml krim 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Udang bakar sebagai menu menyambut tahun baru pasti menjadi salah satu pilihan menu yang pas. Sambil menunggu datangnya tahun baru hidangan red creamy barbeque prawn ini pasti menjadi menu andalan yang menyenangkan. Anda dapat menikmatinya begitu saja atau dengan pelengkap yang menjadi favorit Anda dan keluarga.

Bahan-bahan

2 buah (200 gram) tomat, rebus, cincang
500 gram udang pancet
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air kaldu
100 ml krim
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Lumuri udang dengan air jeruk lemon, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
Masukkan tomat, saus tomat, kecap inggris, pala bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air kaldu. Aduk sampai mendidih. Matikkan api.
Tambahkan udang dan krim . aduk rata. Diamkan 1 jam sampai meresap.
Bakar sambil dioleskan bumbu sampai harum.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Prawn Creamy Barbeque Prawn

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori