perpus -

Poyah Rebon

(5x dilihat)
Resep Poyah Rebon

Deskripsi

Sajian ketupat anda akan lebih nikmat dengan taburan poyah rebon ini. Setelah rebon digoreng, keringkan dengan kertas tisu agar benar-benar kering dan poyah tidak berminyak.

Bahan-bahan

  • 10 buah kerupuk udang, goreng
  • 50 gram rebon, seduh, goreng kering
  • 5 siung bawang putih, iris, goreng kering, haluskan
  • 3 buah cabai merah keriting, iris tipis, goreng
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, goreng

Langkah-langkah

  1. Campur kerupuk udang, rebon, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk dalam blender.
  2. Blender sampai halus. Sajikan
Porsi: 220 gram