Pizza Pisang Saus Keju
(5x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan kulit III:
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 25 gram gula pasir
- 5 gram ragi instan
- 20 gram susu bubuk
- 185 ml air
- 50 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- Bahan saus:
- 250 ml susu cair
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 25 gram maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan margarin
- Bahan toping:
- 150 gram stroberi, iris
- 3 bauh pisang ambon, iris tebal 1/2 cm
- 75 gram keju cheddar parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan. Bagi 3 bagian adonan. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan dan giling tipis bentuk bulat. Letakkan di loyang pai diameter 22 cm tinggi 2 cm yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Oven 10 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Angkat.
- Saus: rebus susu cair, keju cheddar parut, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk rata dan biarkan hangat.
- Oles di atas alas. Tata pisang dan stroberi. Tabur keju.
Porsi: 3 loyang
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
