perpus -

  • Login
    Paket

    • PIZZA GULUNG ISI RENDANG

    (3x dilihat)
    Resep PIZZA GULUNG ISI RENDANG

    Deskripsi

    Menikmati rendang daging tak hanya nikmat dengan nasi putih hangat. Tapi ternyata rendang oke juga dibuat isian pizza yang digulung ini.

    Bahan-bahan

    • Bahan Isi:
    • 160 gram daging rendang, suwir - suwir
    • 5 sendok makan kuah rendang
    • 1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
    • 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
    • 50 gram jamur kancing, dipotong-potong
    • 2 buah tomat, direbus, dibuang biji dan kulit, dipotong-potong
    • 1 sendok makan saus tomat
    • 3/4 sendok teh garam
    • 3/4 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bahan Kulit:
    • 250 gram tepung terigu protein tinggi
    • 1/2 bungkus ragi instan
    • 30 gram gula pasir
    • 160 ml air
    • 1/2 sendok teh garam
    • 25 ml minyak goreng
    • 2 sendok teh oregano
    • 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
    • 1 kuning telur, untuk olesan

    Langkah-langkah

    1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika sampai layu. Tambahkan daging rendang dan jamur kencing.
    2. Tambahkan kuah rendang, tomat, saus tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Sisihkan.
    3. Kulit: aduk rata terigu, ragi, dan gula. Tuang air sedikit–sedikit sambil diaduk sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan oregano. Uleni sampai rata. Diamkan 30 menit.
    4. Kempiskan adonan. Giling setebal 1/2 cm.
    5. Oleskan isi. Taburkan keju. Gulung, potong-potong 1 1/ 2 cm. Diamkan 30 menit.
    6. Oles kulitnya dengan kuning telur. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
    Porsi: 16 potong
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun