Name: PISANG MOLEN MINI
Yield: 64 buah
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi 65 gram gula tepung 1 sendok teh baking powder 65 gram margarin 1 butir telur, dikocok lepas1 sendok makan air es minyak untuk menggoreng Bahan Isi:8 buah pisang uli, dipotong panjang 5 cm, dibagi empat bagian memanjang100 gram keju cheddar, dipotong panjang 5x 1/2 x 1/2cm

Deskripsi

Menikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukurannya yang kecil-kecil. Sebagai snack saat arisan atau saat keluarga berkumpul sajian ini bisa Anda andalkan.

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein tinggi
65 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
65 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
8 buah pisang uli, dipotong panjang 5 cm, dibagi empat bagian memanjang
100 gram keju cheddar, dipotong panjang 5x 1/2 x 1/2cm

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder.
Masukkan margarin dan telur. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan air es. Uleni rata. Diamkan 15 menit.
Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no. 6. Tiap ukuran dilakukan 2-3 kali menggiling.
Potong lebar 1cm memanjang.
Lilitkan di pisang dan keju yang diletakkan berdampingan.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 64 buah

perpus -

PISANG MOLEN MINI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori