perpus -

PISANG GORENG KAYA RASA

(5x dilihat)
Resep PISANG GORENG KAYA RASA

Deskripsi

Dengan memanfaatkan pisang yang kurang disukai anak-anak, kita bisa mengubahnya menjadi kudapan yang enak dan banyak disukai anak-anak. Coba buktikan sendiri.

Bahan-bahan

  • 2 buah pisang tanduk, potong kotak besar
  • 5 buah nangka, potong kotak
  • 150 gram tape singkong, potong kotak
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung beras
  • 25 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula tepung, kayu manis, baking powder, garam, dan santan. Aduk rata.
  2. Masukkan pisang, nangka, dan tape singkong. Aduk rata.
  3. Goreng dengan wajan datar sedikit melebar diatas api sedang sampai matang.
Porsi: 15 buah